Monday, July 13, 2015

DOCE DE BANANA



Sabe daquelas receitas bem facinhas que são uma delícia? Esta é uma delas. Docinho de banana caseiro com apenas 3 ingredientes e que não fica a dever nada a qualquer outro docinho, por mais sofisticado que seja.

Para esta receitinha você vai necessitar somente de:

- bananas maduras cortadas em rodelas (eu usei 8 bananas grandes);
- suco de 2 limões;
- 1/2 xicara de maple syrup (ou se quiser, 1 xic açúcar).

Colocar em uma panela grande os três ingredientes em fogo baixíssimo. Mexer de vez em quando com colher de pau e com cuidado para não desmanchar as bananas até que a calda esteja bem grossinha.
Está prontinho. Agora é só esperar esfriar e comer... :D

OBS: Não acrescente água, a propria banana, o maple syrup (ou açúcar) e o limão se encarregam de formar líquido.
OBS2: Caso faça com açúcar, a tendência é que o doce fique com uma cor vermelho escuro. É normal (e lindo).

1 Comentários :

Boa noite, querida!
Bom poder usar menos açúcar! Fica com outra cor mas a saúde agradece...
Bjm muito fraterno

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Seu comentário é muito bem vindo. Adoro compartilhar idéias e você pode me dar algumas, se desejar!

Namastê! __/\__

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