Paella, como todos sabem é um prato típico espanhol a base de frutos do mar, etc, etc, essa coisa muito cheia de crueldade, mas aqui deixo hoje a minha versão vegana, que é semelhante a muitas outras na net, mas nem por isso menos saborosa (risos), aliás, modéstia a parte é de pedir bis... (risos).
O arroz é a base da paella, e embora muita gente ache que arroz é só carboidrato e não serve pra muita coisa a não ser como acompanhamento, aí...
