Tem coisa mais linda que um tomatinho cereja?! Ai, eu acho lindo! E que gostoso... Minha filha adora comê-los assim, purinhos, como se fossem balinhas. Aliás, quão maravilhoso seria se acostumássemos a nossos filhos a nunca comer balas e doces e, em seu lugar, frutas e verduras ao natural... Parece utópico?! Pois é! Mas eu lhes digo que é possível. As crianças aprendem tudo o que ensinamos, principalmente através do exemplo. E, se é assim, por que não ensinar o que é melhor para elas?!
Este tomatinho é muito saboroso e adocicado, e além de ser baixo em calorias, é rico em vitamina C e potássio. Sem contar que é uma fonte fabulosa de licopeno. E então?! Tá esperando o que, pra comer uma saladeira cheia destas pequenas maravilhas?! :)
- Ingredientes:
Tomates cereja a gosto, cortados em metades;
1 manga grande cortada em quadrados;
1 cebola pequena fatiado bem fininha;
Coentro picadinho, a gosto
- Molho:
Suco de 2 laranjas;
Sal e pimenta do reino a gosto;
1 fiozinho de azeite de oliva.
Misture todos os vegetais da salada.
Misture todos os ingredientes do molho.
Misture as duas misturas eeeeeee.... Atacaaaaaaarrr!!! :)
Bom apetite! :)
1 Comentários :
Este pensador, viageiro entre Sois
Esta Ave pousada em mil embarcações
Este barco que passa sem vela ou remo
Esta arca repleta de vibrantes emoções
Esta mestiça flor de açafrão
Este ramo de espinhos cravados na mão
Esta alma que não ousa largar opinião
Este homem vestido de solidão
Ouvi um som profundo e breve
Vindo de uma perdida lembrança
Toquei de leve os trincos da memória
E senti o golpe frio de uma afiada lança
Boa semana
Doce beijo
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Namastê! __/\__