Para você que pensava que o glúten estava presente somente nos produtos alimentícios é bom ter cuidado também com o que usa externamente. Shampoos, sabonetes, cremes, e até pastas dentais podem estar contaminados com o glúten e isso pode lhe causar um problema realmente grave, caso não esteja atento.
Tomei a liberdade de copiar uma lista de produtos de higiene e beleza que contém glúten ou trigo em sua formulação do site do Rio sem Glúten para que possam ter uma noção de onde encontrar os perigos.
Vejam só:
Wheat Derived Ingredients : (Trigo)
Amp-Isostearoyl Hydrolyzed Wheat Protein;
Disodium Wheatgermamido Peg-2 Sulfosuccinate;
Hydrolyzed Wheat Gluten;
Hydrolyzed Wheat Protein;
Hydrolyzed Wheat Protein Pg-Propyl Silanetriol;
Hydrolyzed Wheat Starch Dextrin Palmitate;
Hydrolyzed Wheat Flour;
Hydrolyzed Wheat Protein/Pvp Crosspolymer;
Hydroxypropyltrimonium Hydrolyzed Wheat Protein;
Stearyldimoniumhydroxypropyl;
Triticum Vulgare (Wheat) Flour Lipids;
Triticum Vulgare (Wheat) Germ Extract;
Triticum Vulgare (Wheat) Germ Oil;
Vitamin E Derived From Wheat Germ Oil ;
Triticum Vulgare (Wheat) Gluten;
Triticum Vulgare (Wheat) Starch;
Wheat Amino Acids;
Wheat Bran Extract;
Wheat Germ Extract;
Wheat Germ Glycerides;
Wheat Germ Oil;
Wheat Germamidopropyldimonium Hydroxypropyl;
Wheat (Triticum Vulgare) Bran Extract;
Wheat Germamidopropalkonium Chloride Wheat Protein;
Wheat Germamidopropyl Ethyldimonium Ethosulfate Yeast Extract;
Oat Derived Ingredients: (Aveia)
Savena Sativa (Oat) Flour;
Avena Sativa (Oat) Kernel Protein;
Oat (Avena Sativa) Extract;
Oat Beta Glucanoat Extract;
Oat Floursodium Lauroyl;
Oat Amino Acids;
Avena Sativa (Oat) Kernel Flour;
Hydrolyzed Oat Flour
Barley Derived Ingredients: (Cevada)
Samino Peptide Complex;
Barley Extract;
Hordeum Vulgare (Barley) Extract;
Phytosphingosine Extract
Barley Lipids
Secale Cereale (Rye) Seed Flour;
Hydrolyzed Vegetable Protein (Se não especifica fica a dúvida)
Hydroxypropyl (Quando não especifica qual vegetal / Pode ser de Trigo)
Cyclodextrin
Dextrin (Pode ser de Soja, Milho, mas se não especifica pode ser de Trigo ou Aveia)
Maltodextrin ( Pode ser de Milho, mas se não especifica fica a dúvida).
Fonte: http://www.riosemgluten.com/lista_de_produtos_de_beleza.htm
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